Gänseessen im Wald-Stübchen

Ab dem 11.11.2017 beginnt die Gänsesaison
Tischreservierungen sind erforderlich

Gänseessen: Jetzt Tisch reservieren

Sie haben folgende Möglichkeiten,
die Gänsesaison im Wald-Stübchen zu genießen:

Gänsemenü

Consommé von der Gans mit Steinpilzklößchen
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Portion Gänsebraten mit Apfel-Thymiansoße, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
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Hausgemachter Bratapfel mit Rosinen und Vanilleeis

35,00 € pro Person

1/1 Gans mit allen Rafinessen

Eine ofenfrisch gebratene Gans mit Apfel-Thymiansoße, Rotkraut, Speckrosenkohl, Petersilienkartoffeln und Kartoffelklößen
Die Gans wird Ihnen präsentiert und dann in der Küche tranchiert.
Für 4 Personen = 96,00 €

1 Portion Gänsebraten

mit Apfel-Thymiansauce,
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
24,60 € pro Portion

Gänseschmalz und ofenfrisches Baguette gehören natürlich stets dazu bei uns!

Außerdem:

Consommé von der Gans mit Steinpilzklößchen.
5,50 €

Gebratene Gänseleber mit Feldsalat in Balsamico-Dressing
10,50 €

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